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滞在プランのご案内


公式サイトからのご予約限定の料金となっております。


【スタンダード】季節の島旬彩コースプラン

自家菜園のお野菜や隠岐の海産物など、
旬の食材を織り交ぜた季節毎のメニューとなります。

【基本メニューの一例】
sora農園産小麦のフォカッチャ
旬魚のカルパッチョ 自家菜園野菜のセビーチェ仕立て
徳二郎米とカラスミ・季節ハーブと貝類のインサラータ
アナゴのフリット焼きナスとオリーブのソース
平飼い卵と黒トリュフのカルボナーラ
大山地鶏のカチャトーラ
黒文字のバスクチーズケーキ
中煎りコーヒー又は黒文字と甘夏のハーブティー
※その日の仕入れによりメニューには変動がございます

ご利用料金(2名利用時/1名1泊分の料金です・税込み)
■夕食・朝食つき \35,000~
Checkin14:00 / Checkout11:00


【アップグレード】メインは稀少な隠岐牛|イタリアンフルコースプラン

スタンダードプランよりもお食事をグレードアップさせ、メインには隠岐牛をご提供させていただく、2食付きプランとなります。

【隠岐牛コースの一例】
sora農園産小麦のフォカッチャ
隠岐牛軽い炙りのカルパッチョ
朝摘みクレソンと庭どれ香り野菜のサラダ仕立て
旬野菜のフリット
Sora農園パクチーのサルサヴェルデ
岩牡蠣の軽い蒸し焼き 金木犀のジン
タラの芽のフリット 稲垣ソース添え
トリッパのクロケッタ 菜の花のソースとタレッジオ
春アスパラガスと平飼い卵黄のタリアテッレ 鳥取産蒸し雲丹
隠岐牛の炭火焼き
マスカルポーネのティラミス
中煎りコーヒー又は黒文字と甘夏のハーブティー
※その日の仕入れによりメニューには変動がございます

ご利用料金(2名利用時/1名1泊分の料金です・税込み)
■夕食・朝食つき \42,000~
Checkin14:00 / Checkout11:00


【連泊プラン】1日目はイタリアンフルコース|2日目は海鮮満載のプライベート和食メニュー

せっかく隠岐へ来られるなら、ゆっくりとご連泊がおすすめです。
1日目はシェフが目の前でお料理するイタリアンフルコースに加え、2泊目にはお客さまだけのプライベート空間で、隠岐の豊富な海鮮をふんだんに使った和食をお愉しみいただけるプランをご用意しました。

【1日目イタリアンコースの一例】
sora農園産小麦のフォカッチャ
旬魚のカルパッチョ 自家菜園野菜のセビーチェ仕立て
徳二郎米とカラスミ・季節ハーブと貝類のインサラータ
アナゴのフリット焼きナスとオリーブのソース
平飼い卵と黒トリュフのカルボナーラ
大山地鶏のカチャトーラ
黒文字のバスクチーズケーキ
中煎りコーヒー又は黒文字と甘夏のハーブティー
※グレードアップディナーにご変更の場合はご予約時にリクエストください

【2日目和食コースの一例】
前菜小鉢5種+蒸しアワビ
旬魚と隠岐牛のしゃぶしゃぶ・飛魚出汁
隠岐岩海苔の手巻き寿司
※その日の仕入れによりメニューには変動がございます

ご利用料金(2名利用時/1名2泊分の料金です・税込み)
■夕食・朝食つき \70,000~
Checkin14:00 / Checkout11:00


素泊まりプラン

お食事ナシの素泊まりステイで、プライベートにお愉しみいただける新プランとなります。

ご利用料金(2名利用時/1名様1泊分の料金です・税込み)
■\25,000

Checkin14:00 / Checkout11:00


ワインペアリングプラン

イタリアンコースディナー時に、ソムリエシェフがお料理に合わせたワインのペアリングをご提案いたします。

ご利用料金※2名さま以上でご利用ください
(1)おひとりさま \12,000~