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PLAN

滞在プランのご案内


公式サイトからのご予約限定の料金となっております。


【スタンダード】季節の島旬彩コースプラン

自家菜園のお野菜や隠岐の海産物など、
旬の食材を織り交ぜた季節毎のメニューとなります。

【基本メニューの一例】
sora農園産小麦のフォカッチャ
地タコのカルパッチョ 農園春野菜のセビーチェ仕立て
岩牡蠣と真牡蠣 金木犀のジンとライム 熟成米と大葉
カラスミ サザエ 山ウドのインサラータ
朝茹で筍と新玉ねぎのズッパ海老のカダイフ揚げ
真烏賊の赤ワイン煮込み 菊芋のプレア アスパラガスと雲丹
平飼い卵のパスタ 真鯛とイ貝のカチュッコ仕立て
黒文字のバスクチーズケーキ
中煎りコーヒー又は黒文字と甘夏のハーブティー
※その日の仕入れによりメニューには変動がございます

ご利用料金(2名利用時/1名1様泊分の料金です・税込み)
■夕食・朝食つき \35,000~
Checkin14:00 / Checkout11:00


【アップグレード】メインは稀少な隠岐牛|春のイタリアンフルコースプラン

スタンダードプランよりもお食事をグレードアップさせ、メインには隠岐牛をご提供させていただく、2食付きプランとなります。

【隠岐牛コースの一例】
sora農園産小麦のフォカッチャ
隠岐牛軽い炙りのカルパッチョ
朝摘みクレソンと庭どれ香り野菜のサラダ仕立て
旬野菜のフリット
Sora農園パクチーのサルサヴェルデ
岩牡蠣の軽い蒸し焼き 金木犀のジン
タラの芽のフリット 稲垣ソース添え
トリッパのクロケッタ 菜の花のソースとタレッジオ
春アスパラガスと平飼い卵黄のタリアテッレ 鳥取産蒸し雲丹
隠岐牛の炭火焼き
マスカルポーネのティラミス
中煎りコーヒー又は黒文字と甘夏のハーブティー
※その日の仕入れによりメニューには変動がございます

ご利用料金(2名利用時/1名1様泊分の料金です・税込み)
■夕食・朝食つき \42,000~
Checkin14:00 / Checkout11:00


素泊まりプラン

お食事ナシの素泊まりステイで、プライベートにお愉しみいただける新プランとなります。

ご利用料金(2名利用時/1名様1泊分の料金です・税込み)
■\25,000

Checkin14:00 / Checkout11:00


ワインペアリングプラン

イタリアンコースディナー時に、ソムリエシェフがお料理に合わせたワインのペアリングをご提案いたします。
2名さまのご利用で4種類を4本ぶん全てお飲みいただける、贅沢なプランとなっております。

ご利用料金※2名さま以上でご利用ください
(1)おひとりさま \12,500~